森の8カテンのショップ前にあるオーリブの木を、クリスマスツリーにしちゃいました。
そして店内にも、
クリスマスツリーを出すと、さっそく急激に寒くなっていました。
庭のミツバチの巣箱を発泡スチロールで囲って冬支度です。
女王蜂も確認できて、ひとまずは安心ですが、これからが越冬本番、頑張ってくださいね。
8カテンで採れたはちみつは今年分の販売完了してしまいましたが、8カテンでセレクトしたいろいろな花のはちみつの販売を行っています。
クリスマスのプレゼントにいかがでしょうか?
お歳暮でおつかいいただいてもいます。
1番人気はコーヒーのはちみつ。
珈琲の花から採れたはちみつです。
色も濃くて珈琲っぽいので、珈琲が入ったはちみつかと思われがちなんですが、ブラジルのコーヒー農園で採れた珈琲の花のはちみつです。
でも、コーヒーっぽい味はします。
もちろん、コーヒーとの相性は抜群ですよ。