今週末の10月28日、29日は8カテンでのパン販売イベントです。
森の旅するパン屋。
旅するパン屋こと「ヒヨリブロート」の塚本久美さんが「森の8カテン」にやってきます。
10月28日 12時から16時
10月29日 11時から16時
売切れ次第終了となります。
１ヶ月に約20日。月のこよみでパンを焼き、月齢20か
ヒヨリブロート”は、
“焼きたいパン”を焼きます。
ツカモトクミのいる場所、いる時間。
その場所、そのときの、
いちばんおいしい素材をつかった
いちばんおいしいパン。
塚本久美さんと出会ったのは、以前にblogで紹介させていただいた。
ワインのイベントでヒヨリブロートさんのパンを出されていました。
あまりの美味しさに、パン持参でイベント参加されていた塚本久美さんに「森の８カテン」でのイベントをお願いしたことから、今回の販売イベントの実現となりました。
篠山市で店舗は持たずに通信販売でパン屋をやっているヒヨリブロートさん。
今回のような形で、販売イベントを行うこともあります。
人気のパンと1人でやっていることもあり、通信販売は通常1ヶ月半待ちくらいのペース。
だったのが、なんと。
1か月程前にテレビ番組「セブンルール」に出演。
オードリーの若林さんがパンを絶賛したことから、
次の日に注文数をみると、
単純に1日の焼き上がり数で計算していくと、
5年待ち、に、
いや、そんなに待てないでしょ、という方は「森の8カテン」へ。
多忙な中、本人がやってきます。
